糀とわたし

身体の中から健康になりそうな素敵なランチです。 千林 糀とわたし

まいど!やまでらです🎵

この日は千林商店街を散策~

お腹が空いたので、ランチ&お酒をする事に

お店は以前清水と言う場所で営業されていたお店が

千林商店街に移転されたので行ってきました♬

お店は【糀とわたし】さんです。
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youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬

こちらをクリックするとご覧いただけます。

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糀と私
お昼に伺ったので、ランチがありましたよ~
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アシスタントさんは、発行美食ランチ1200円を注文してました~

やまでらは、四川麻婆豆腐ランチ1000円にしました~
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最初に前菜が出てきまして、これを肴にビールを飲むのですが
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週替わりで2種類のクラフトビールが飲めます!
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やまでらはインドの青鬼600円のクラフトビールにしましたが

フルーティーな味ですが、しっかりとコクのあるビールで凄く美味しいです!

正直ビールがこんなに美味しいと思えたのは初めてです。
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さて、メインの四川麻婆豆腐が来ましたよ♬

こちらの麻婆豆腐を油を最小限にして、色んなスパイスを使用して

身体に優しい仕上げになってます。

もちろん、凄く美味しいですよ~

とにかく山椒が凄く効いていて、汗が出てくる位の辛さなのですが

嫌な辛さではなくて、爽快感のある感じです。
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ご飯は3日間寝かせた酵素玄米を使用してます。

少しもっちりとしたご飯で、おこわのような感じで食べやすくて良いです。
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みそ汁もおからから作った自家製のお味噌を使用してます。

いや~ほんまここまでこだわった料理がリーズナブルに食べれるのは素敵です。
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もちろん食事以外にもお酒も充実してますし、一品料理も充実!

昼から飲む事も出来ますし、夜も飲めるので、

今度は夜じっくり飲みたいと思いました。

もちろん再訪問は確定大三元といたします。

ごちそうさまでした。

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【糀とわたし】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市旭区千林2-12-13  
定休日:木曜日
営業時間:【月~水・金】11:30~14:00/17:00~20:00ラストオーダー
     【土日祝】17:00~19:30ラストオーダー
1人での入り辛さ:★★☆☆☆(並)
喫煙不可

関連ランキング:居酒屋 | 千林駅千林大宮駅滝井駅

店内禁煙で健康志向の料理が美味しい居酒屋さん 糀とわたし

毎度!やまでらです🎵

この日は新しい居酒屋さんが出来たという事で

行ってきましたよ♬

大阪メトロ清水駅から歩いて8分程の所にある居酒屋さん

【糀とわたし】さんに初潜入!!
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YouTubeに動画をアップしてますので、よろしければご覧下さいね!

↓↓↓↓ここをここをクリックするとジャンプします↓↓↓

糀とわたし

早速店内に入ってみると、土足厳禁でスリッパに履き替えます!
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清潔感のある店内は禁煙なので、たばこの煙が苦手な方には

安心して食事を楽しむことが出来ます。
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メニューは、定番メニューから日替わり品まで充実のラインナップ!

先ず、やまでらはちょい飲みセット1000円を注文してみました!

ちょい飲みセットは、380円までのドリンク1杯と日替わりの総菜がセットになってます。
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やまでらは、ハイボールにしましたよ~
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全て料理教室を営む店主の手作り品で、どれも手の込んだ料理ですよ!

シシャモの南蛮は衣をつけずにフライパンで素揚げで焼いて、

切り干し大根と共に南蛮に仕上げてます。

凄く優しい味で、素晴らしい料理ですよ♬

その他どれも美味しくて、お酒が進む肴でしたよ♬
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もう1品は、ここに来たら是非食べて欲しい~

あつあつ鉄板麻婆豆腐880円ですよ!

山椒を効かせた凄く美味しい麻婆豆腐で

山椒以外にも色々なスパイスを使ってます(^^♪

身体の中からホットにしてくれて、デトックス効果抜群の麻婆豆腐です。
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棚に飾ってある各種スパイスも店主のこだわりが感じられます!
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〆にドライカレー580円も頂きましたよ♬

熱々ご飯の上には色々なスパイスを使用した、ドライカレーのルーがかかって

目玉焼きが鎮座しています。

これも今までに無いスパイシーなドライカレーで

食べると身体の中から汗が出てくるデトックス効果があるドライカレーです。

さすがこちらの店主はフラダンスも習っておられるだけあって

健康志向の料理を提供しているのだと感じました。

ここは超お気に入りになりましたので、再訪問は確定大三元といたします。

ごちそうさまでした。

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☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市旭区清水4-12-5 1F
定休日:木曜日
営業時間:[月]17:00~21:00(L.O30分前)[火~金]17:00~22:00(L.O30分前)
[土]14:00~22:00(L.O30分前)[日祝]14:00~20:00(L.O20:00)
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)

関連ランキング:居酒屋 | 清水駅(大阪メトロ)滝井駅千林駅

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