※この記事は緊急事態宣言前の訪問です。

まいど!やまでらです🎵

この日は新世界で梯子酒を致しました。

お店は、西成で人気の八とりさんが牛串焼きのお店をオープンさせました!

店名は【宗矩】さんです。
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youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬

こちらをクリックするとご覧いただけます。

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宗姫
早速店内へお邪魔致します。

お店は、カウンター席に丸椅子があり、座って飲めるお店になってます。
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飲み物は、赤星大瓶ビール450円からのスタートです!
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ゴクゴクプハ~と飲むビールは最高ですね!
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先ずは、牛レバー1本150円をいただきますね!

こちらのお店は、炭火でじっくり焼いて提供されるので

余計な脂が落ちて、ふっくら香ばしく焼かれてます。

やはり、レバーの焼き加減も丁度良くて凄く美味しいですよ♪
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次にハラミ串焼き1本200円を食べます!

凄く柔らかいハラミは、塩コショウで味付けられていて

ハラミ本来の旨味が感じられて最高です。
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もう一品は、低温調理された牛タンです。

見るからに美味しそうな牛タンでしょう~

噛む度に美味しい味がお口に広がります(^^♪

これはお酒が進みますわ
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コリコリ1本150円

名前の通りコリコリとした食感で最高!

ちなみにコリコリは血管らしいです。
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時々串休めに食べるキムチも美味しいですよ♪

やはり、八とりさんだけあって、牛ホルモンも美味しかったです。

もちろんお気に入りになりましたので再訪問は確定大三元です。

ごちそうさまでした。

※次回ブログ更新は8月21日です。

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ホルモン【宗矩】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市浪速区恵美須東1-19-1  
定休日:不定休
営業時間:9:00~22:00
1人での入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)

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