まいど!やまでらです🎵
この日は、梅田で梯子酒をしました!
1軒目では物足りず2軒目に来たお店が
大阪駅前第一ビルにある酒場【ふらん】さんです。
youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬
こちらをクリックするとご覧いただけます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
外観は、少し高そうなイメージでしたが、この際、気にせず入ってみます!
この字カウンターで、1卓だけ4人掛けのテーブル席があります。
やまでらは、カウンター席で飲む事に!
お店は割烹着姿のスタッフ2人で切り盛りされているようです。
先ずは、レモンサワー390円からのスタートです。
お通しは、ナスとオクラの焼き浸しです!
お通しからしてもこだわりが感じられるお店ですね(^^♪
早速いただきます!
凄く上品なお出汁が効いた焼き浸しは、凄く美味しいですね~
お通しが美味しいと他の料理もかなり期待できます。
メニューに鯛出汁おでん3種盛450円が有ったので注文してみました!
こちらのお店は、おでんがかなり名物らしいですよ~
良く考えたら、昆布だしとか鶏出汁等のおでんはよく食べますが、
鯛出汁のおでんは初めてかも知れません
早速大根からいただきますね~
あめ色になる迄煮込まれた大根は、芯まで出汁が染み渡って
お口の中に広がる鯛出汁の旨味と香りがたまりません(^^♪
これは日本酒が欲しくなってきました♪
という訳で、秋鹿純米大吟醸600円を頂く事にします。
スーッと飲みやすく、まるで川の流れのような爽快感のある辛口のお酒です。
そらー鯛出汁のおでんと相性抜群ですよね!
大葉とチーズの豚巻きフライ380円
とろーりチーズに豚肉って美味しいですよ~
大葉が入っている事で意外とサッパリと食べることが出来ます。
もう一品出し巻き390円
目の前に運ばれた瞬間から出汁の良い香りがする出し巻きです。
食べてみるとかなり出汁が効いていて、こちらのお店の出汁へのこだわりが感じられます。
炙り〆サバ450円
皮の部分を香ばしく炙っていて、見るからに美味しそう~
食べてみると、皮の裏に脂が乗っていて、最高に美味しい〆サバ炙りです。
これは日本酒にも合うし焼酎にも合いますね(^^♪
いや~初めて行ったお店ですが、超お気に入りになりましたので
再訪問は確定大三元です。
ごちそうさまでした。
※次回ブログ更新は明日10月20日です。
よろしければポチッと応援してくださいね
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ちょっとした料理とおばんざい【ふらん】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市北区梅田1丁目3-1大阪駅前第一ビルB2階
定休日:日曜日・祝日
営業時間:17:00~22:00
この日は、梅田で梯子酒をしました!
1軒目では物足りず2軒目に来たお店が
大阪駅前第一ビルにある酒場【ふらん】さんです。
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外観は、少し高そうなイメージでしたが、この際、気にせず入ってみます!
この字カウンターで、1卓だけ4人掛けのテーブル席があります。
やまでらは、カウンター席で飲む事に!
お店は割烹着姿のスタッフ2人で切り盛りされているようです。
先ずは、レモンサワー390円からのスタートです。
お通しは、ナスとオクラの焼き浸しです!
お通しからしてもこだわりが感じられるお店ですね(^^♪
早速いただきます!
凄く上品なお出汁が効いた焼き浸しは、凄く美味しいですね~
お通しが美味しいと他の料理もかなり期待できます。
メニューに鯛出汁おでん3種盛450円が有ったので注文してみました!
こちらのお店は、おでんがかなり名物らしいですよ~
良く考えたら、昆布だしとか鶏出汁等のおでんはよく食べますが、
鯛出汁のおでんは初めてかも知れません
早速大根からいただきますね~
あめ色になる迄煮込まれた大根は、芯まで出汁が染み渡って
お口の中に広がる鯛出汁の旨味と香りがたまりません(^^♪
これは日本酒が欲しくなってきました♪
という訳で、秋鹿純米大吟醸600円を頂く事にします。
スーッと飲みやすく、まるで川の流れのような爽快感のある辛口のお酒です。
そらー鯛出汁のおでんと相性抜群ですよね!
大葉とチーズの豚巻きフライ380円
とろーりチーズに豚肉って美味しいですよ~
大葉が入っている事で意外とサッパリと食べることが出来ます。
もう一品出し巻き390円
目の前に運ばれた瞬間から出汁の良い香りがする出し巻きです。
食べてみるとかなり出汁が効いていて、こちらのお店の出汁へのこだわりが感じられます。
炙り〆サバ450円
皮の部分を香ばしく炙っていて、見るからに美味しそう~
食べてみると、皮の裏に脂が乗っていて、最高に美味しい〆サバ炙りです。
これは日本酒にも合うし焼酎にも合いますね(^^♪
いや~初めて行ったお店ですが、超お気に入りになりましたので
再訪問は確定大三元です。
ごちそうさまでした。
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ちょっとした料理とおばんざい【ふらん】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市北区梅田1丁目3-1大阪駅前第一ビルB2階
定休日:日曜日・祝日
営業時間:17:00~22:00