僕はよく西成で飲み歩いているのですが

天王寺へと向かう帰り道に

気になるお店があって、いつかは行かねばと思ってました!

職場でその話をしたら、行こうかと言う話になり

昨年の12月に予約したら、年内は予約でいっぱいとの事!

1月なら空いているので行ってきました♪
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牡蠣料理専門「やまと」です。

料理はアラカルトでも良いのですが

特選牡蠣づくしコース3000円がお得との事だったので

予約時にコースにしました。

それにプラス1500円で飲み放題にも出来るので

もちろん!呑み助ばかりなので、飲み放題で♪

飲み放題のメニューは
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生ビール、各種チューハイ、梅酒、マッコリ

ハイボール、焼酎(芋or麦)、ワイン(赤or白)

日本酒、カクテル、ソフトドリンクです。
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そのなかでもカクテルの種類が豊富なのも

女性には良さそうですよ♪

さて、特選牡蠣づくしコースですが

特製牡蠣の佃煮

生牡蠣 or 焼牡蠣 (各2つ)

牡蠣のチャンジャ春巻き or 牡蠣ステーキ or カキフライ or牡蠣のガーリックオイル煮

牡蠣のお好み焼き

牡蠣釜飯

デザートの全6品です♪

但し、牡蠣のチャンジャ春巻き or 牡蠣ステーキ or カキフライ or牡蠣のガーリックオイル煮は

それぞれ種類をバラバラに選べますので

数人で色んな料理を頼んで、シェアするのも可能なのですよ♪

と言う事は6品以上の料理が食べれますよね♪

と言うことで、やまでら達もバラバラに頼んでシェアしました。
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飲み物は芋焼酎水割りでスタート
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まず、特製牡蠣の佃煮を頂きました♪

醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ牡蠣は

たっぷりとタレの旨みがして、濃厚な味♪

酒の肴はもちろん

ご飯とも合いそうな味で絶品でした。
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やまでらは生牡蠣は苦手なので

焼き牡蠣をチョイス!
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新鮮でプリプリの大粒の牡蠣がたまりませんね♪

さて、ここからはそれぞれ頼んだ料理をシェアしましたよ^^
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まず、牡蠣のチャンジャ春巻き♪

プリプリの牡蠣とチャンジャの辛さがマッチして

春巻きのパリッとした食感がたまりませんわ♪
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次は牡蠣のガーリックオイル煮です!

ガーリックオイルの旨さと牡蠣の旨さが混ざり合って

最高の味ですね!
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バケットも付いてきますので

ガーリックオイルにつけて食べると絶品ですよ♪
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こうなるとカクテルが飲みたくなってきましたので

ディタエイジアを頼みました!

ディタエイジアは(ディタ、ウーロン茶、レモン)のカクテルです。
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次に牡蠣ステーキです♪

外は香ばしくて、中はプリプリの

焼き加減が最高のステーキでしたよ♪
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これはサービスなのか?

きゅうりが出てきましたよ♪
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お次はカキフライ♪

大粒でぷりぷりのカキフライを
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お好みのソースで頂きます♪

ちなみに左側から自家製タルタルソース、ポン酢、

ワサビ入りタルタルソースかな?
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ちなみにアラカルトメニューも豊富ですよ♪
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ここで芋焼酎のロックを頼みましたー^^(酔)
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牡蠣のお好み焼き

牡蠣のお好み焼きは、はじめから岩塩がかかっていて

そのままでも十分においしいですが、
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3種類のソースも付いてきましたよ♪

ポン酢、マヨネーズ、ソース♪

天かすがと牡蠣がたっぷり入っていて

食感がさくっとしたお好み焼きで

凄く美味しいですよー

何もつけないで食べても美味しいですが

やまでらは少しだけソースをつけましたよ♪

この辺りでお腹もそこそこ満足しましたが
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どかーんっとお釜が♪
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ふたを開けると

なんということでしょう♪←ビフォーアフターかって(笑)

熱々炊き立ての牡蠣釜飯ではないですか♪

周りのおこげも絶妙で、牡蠣の香りが

ご飯に染み込んで、これまた絶品!
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最後にデザートのアイスクリームが出て終了♪

さすがに人気のお店でした♪

食べて納得!しかもリーズナブル♪

ここは再訪問したいのですが

予約必須がネックですね(笑)

それでも行きますよー^^

ごちそうさまでした。


住  所:大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F
定休日:不定休
営業時間:17:00~24:00(LO23:30)
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)
※こちらのお店超人気店ですので、予約必須ですよ!



牡蠣 やまと
夜総合点★★★★ 4.2

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