※この記事は緊急事態宣言前の訪問です。

まいど!やまでらです🎵

この日は新開地で梯子酒しました。

お店は、ホルモン【しのぶ】さんです。

youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬

こちらをクリックするとご覧いただけます。

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しのぶ
お店は、カウンターの立ち飲み形式

明るい女将さんが1人で切り盛りされてます。
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飲み物は、トマトチューハイ350円をいただきます。

濃厚なトマトチューハイで凄く美味しいです。
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肴は、色々なホルモンの部位があります。

やまでらは、アゴさし380円を注文しました!

するとお店の方が、これがあご肉です~って塊を見せて頂きました!
無題
なかなかの迫力でしたよ♬
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これがカットしたアゴさしです。

見るからに脂身が美味しそうです。

このアゴさしをチョジャンにつけて食べますよ♬

少しピリ辛のチョジャンとアゴの脂の甘さがたまりませんね~

これはお酒が進みます!
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もう一品は、ホルモン1本100円

ニンニクの効いた味噌タレがたっぷり絡んでいて、最高に美味しいです。
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のどぶえ300円

塩コショウで味付けられたのどぶえはコリっとした食感を楽しめて

噛めば噛むほど味のあるお酒がススム逸品ですね!

いや~今まで色々なお店で豚ホルモンを食べてますが

ここは間違いなく3本の指に入る名店です。
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タケノコ250円

おそらく豚の血管かなと思いますが、これがまたニンニクの効いた味噌タレにピッタリで

旨過ぎて箸が止まりません~!!

あかん!ほんま旨過ぎて旨過ぎて最高です。
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バサ1本100円

バサって豚の肺の部分ですが、良くホルモン屋さんである部位ですよね!

地域によっては、フクとかフワとか言う言い方をしますよね~

これが今まで食べたバサの中で、№1に美味しいです。

食感もふわっと柔らかくて、やはりニンニクの効いた味噌タレが最高です。

初めて行きましたが、一発でお気に入りになりました。

もちろん再訪問は確定大三元です。

ごちそうさまでした。

※次回ブログ更新は明日9月23日です。

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ホルモン【しのぶ】さん
☆基本情報☆
住 所:兵庫県神戸市兵庫区新開地4-6-26  
定休日:月曜日(祝日営業)
営業時間:14:00~22:00
喫煙可

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