たまにお昼ご飯を食べに行く

居酒屋さん壱信へ飲みに

行きました。
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まずはビール
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お通し
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お通しはホタルイカの醤油漬け

お通しからしてお店のよさがわかります！

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お魚料理が中心のメニュー
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マグロのほほ肉

これは絶品でしたよ！

塩コショウで味付けした柔らかいほほ肉

焼き加減が丁度よくて

付け合わせの野菜も新鮮で美味しい！
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刺身5種盛り

当然、どれも新鮮でした♪
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から揚げのピリ辛あんかけ

から揚げの上にはたっぷりの野菜が

盛られてかかっているタレガ絶妙ですね
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タコとほうれん草のバター炒め

新鮮で柔らかいタコとほうれん草の

相性が抜群でした♪
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梅酒
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焼酎をボトルキープ

でも、その日で空になりました・・・

少し高めの値段でしたが

それ以上に料理人のこだわりと

味付けのよさで納得できるお店でした。

是非、また行きますよ♪

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