三ノ宮

西成が再現できてるで~ 三ノ宮 居酒屋 守破離

久しぶりに三ノ宮へ行きました!

お店は「守破離」ですわ(^^♪
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扉を開けると落ち着いた感じの店内
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さあ~飲むぞ!
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まず、天羽飲料のミントハイボール!

キンミヤ焼酎に割って飲みます。

どこか懐かしい味でっせ~
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料理は6品コース2000円にしました!
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1品目は定番のスパサラ!

茹で加減が丁度良くて、やまでら好みです。
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2品目はホルモン串かつ(フク、ミノ、キモ)

ソースは京都のツバメソースで頂きますよ(^^♪
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このホルモンにツバメソースはベストマッチ!

なんでこんなに美味しいの~(^^♪
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ミントハイボールも直ぐに飲み干したので

キンミヤ焼酎の水割り!
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3品目は牛タンの塩焼き!

食感が心地よく、焼き加減最高!

その辺のホルモン屋さんを超えたかも(^^♪
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4品目は西成のやまきと同じ脂身を使ったホルモン焼き

焼いている間の匂いはまるで西成やまきと同じやで~

味もほぼ似てます(^^♪ 

やまきでは出来なかったご飯と一緒に食べる夢!ここでかなえました。
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想像通りご飯と食べるとめちゃ旨い!

これでホルモン丼専門のお店出来るのと違うかな~

いや~マジで旨すぎる(^^♪
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キンミヤ焼酎水割りも飲み干して

次はバイスサワーに!
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原液のバイスを使用しているので、めちゃ旨いわ
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5品目はステーキ!

めちゃ柔らかいお肉で、焼き加減がレアー♪

すげえ美味しい!

てか、焼肉屋さんになったのか?って言うくらい

お肉料理が出てるけど、全て美味しいねん

突然行っても食べれないけど、予約しておけばお肉料理食べれまっせ~
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6品目は菜っ葉の炊いたやつ!

少し野菜でほっこりしました(笑)

さらに3品1000円追加でっせ~
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守破離風お好み焼き!

脂かすがタップリ入って、香ばしくて旨いわ~
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東京下町風煮込み!

濃い目の味付けで酒にぴったり!
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〆の西成風のホルモンうどん

出汁が西成のキラク風でめちゃ美味しいねん

これはある意味西成を再現出来てるわ!

凄腕ママですな~

いつ来ても楽しく会話でき、美味しく飲めて、食べれる

最高の空間ですわ!

ごちそうさまでした。

☆基本情報☆
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-7リッチビル3F
営業時間:月~金17:00~23:00、土16:00~21:00(土曜日は休む場合もあり)
定休日:日曜日・(土曜日は休む場合もあり)
入り辛さ:★★★☆☆(中辛)

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老舗食堂のおでん(^^♪  三ノ宮 皆様食堂

三ノ宮から元町にかけての高架下って

素敵なお店が沢山ありますよね~

その中で老舗の食堂「皆様食堂」へ再訪問しました。
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看板に書いてある家庭の延長って良い感じですね!

店内至る所にメニューがあります。
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しかも。種類が豊富でっせ~
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黒いボードには日替わりの肴も色々あるよ
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まずはチューハイをいただきま~す♪

肴はおでん!

目の前の大きな鉄鍋にはたっぷりおでんが(^^♪
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大根、野菜天ぷら、厚揚げをいただきま~す。

前回訪問時もおでん食べましたが、あまりの美味しさに

今回もおでん!一番のおすすめは野菜天ぷらですわ

この野菜天はレンコンとか食感が良い物が入っていて

おでんの出汁が染み込んで凄く美味しい~

他にも色々食べたかったのですが、おでんで満足してしまったよ~

次回こそは違うものを食べようっと(^^♪

ごちそうさまでした。

☆基本情報☆
住 所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-39高架下
定休日:日曜日・祝日不定休
営業時間:10:00~20:30
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)

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こだわり料理とお酒が頂ける居酒屋さん(^^♪ 神戸 三ノ宮 守破離

この日は以前行った三ノ宮の居酒屋さんへ再訪問(^^♪

お店は美人女将と美味しい料理が楽しめる

「守破離」です。
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少し急な階段を上がった階にあります。
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こちらのお店は隠れ家的な居酒屋さんで

関東にこだわった料理やお酒が楽しめます。
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落ち着いた店内でゆっくりと飲む事が出来るのも素敵ですね。
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お酒の種類が豊富にあって、おそらく神戸ではこちらのお店でしか飲めない

ホイスなどがありますよ~
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料理はおまかせ3品1000円or6品2000円があります。

色々食べたい人は6品コースがお勧めです。
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まず、やまでらは黒ホッピーセット500円からのスタートです。

キンキンに冷えたジョッキーにキンミヤ焼酎が入ってます。
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早速いただきま~す(^^♪

喉がかなり乾いていたので、冷えたホッピー最高ですね!

料理はもちろん6品コース2000円にしました。
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1品目はポテトサラダ

ママ手作りのポテトサラダは具沢山で美味しいですよ~
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2品目はチチカブのデミグラスソース煮込み(^^♪

赤ワインをふんだんに使用しているので、濃厚なソースに仕上がって旨い!
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お次の酒はキンミヤホイス割り~380円
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何ともレトロ感たっぷりの飲み物ですよね~

ザ・昭和を味わえますよ~
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3品目はゴーヤチャンプル!

ここのゴーヤチャンプルって、西成のおかんの味に似ていて

これまた美味しいですわ!
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4品目は豚足煮込み

エゴマとコチュジャンで頂きますよ~
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これに合わすは天羽の梅!
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梅と言うのは名ばかりで、全く梅の成分は入って無いのも面白い(^^♪

少し甘いシロップでした(^^♪
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さらに珍しい割り物があるので飲んでみましたよ
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バイス割り!
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これは少し酸味があって、昔駄菓子屋で食べたような

懐かしい味ですわ~

成分はシソが入っているので、シソの香りと酸味がするねんな~
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5品目はおでん

少し甘めなおでんで、西成の深川風な感じでした!

これってご飯に合いそう(^^♪
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6品目はなす味噌炒め

豚肉、なすび、ピーマンをお味噌味で仕上げた料理

これも美味しかったわ

やっぱり、何を食べても美味しいし

あっという間に時間が経ってしまう

不思議なお店でした。

色々な会話も楽しめるし、大人の居酒屋さんですね!

ごちそうさまでした。

☆基本情報☆
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-7リッチビル3F
営業時間:月~金17:00~23:00、土16:00~21:00(土曜日は休む場合もあり)
定休日:日曜日・(土曜日は休む場合もあり)
入り辛さ:★★★☆☆(中辛)

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高架下の串かつ屋さん! 三ノ宮 串かつでんがな

真昼間の三ノ宮をウロウロとしたけど

意外と昼飲みが出来る所が見つからないよ~

まあ~仕方ないな~と思っていたら

三ノ宮の高架下に串かつ屋さんがあった!

「串かつでんがな」ですわ
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まあ~チェーン店の串かつ屋さんかな

とりあえず昼間の時間帯は全ドリンク267円なので入ってみよう!
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意外とこじんまりとした店内ですわ!
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飲み物はわさびチューハイ362円を注文
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わさびチューハイってどんなんかと思ったら

すりおろしたわさびが入ってるねん!

底に沈んでいるので、混ぜ混ぜしたよ

そやけど、そんなにわさびは感じ無いけどな(笑)
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肴は串カツ5本セット458円を注文!
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無料のキャベツが出てきたよ~

そやけど、芯の部分が多くて、少し硬かったな~
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ちなみにチャージ・お通し代は無しってのもありがたいですよね!

チェーン店居酒屋さんへ行くと、欲しくもないお通しを

半強制的に出してきて、お金を取るのはどうも気に入らないですわ

その点、ここはそれが無いから納得です。
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やっぱり串カツは2度つけ禁止のソースが必須ですね!
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5本セットが来ましたよ~

牛、チキン、ウィンナー、たまねぎ、なすびですわ
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早速ソースに浸していただきま~す。

衣が薄目でなかなか美味しいやんか
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土手焼き1本134円も注文!

白味噌ベースで煮込んだ牛すじは

とろっと煮込まれていて、大阪風ですね!
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牛串カツ1本96円もを加注文!

薄いお肉では無く、ブロックのお肉なので

食べた~って気はしますよ(^^♪
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チューリップ1本191円も注文
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ソースをたっぷりつけて食べました

まあ~普通においしいな

大阪の松葉だったら、カレー粉がまぶしてあるが

こちらのはノーマルでした!
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ネギメンマ210円

メンマに刻んだ白ネギにごま油が少々

ちょっとしたつまみには最適やな~
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あっさりとした肴が食べたくなってきて

梅きゅうり343円を注文しました。

単純だけど、こういう肴は嬉しいですわ~

きゅうりに梅肉をつけて食べたら、さっぱりしたよ(^^♪
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色々アイデアの串カツがあって、昼飲みには最適なお店でした。

ごちそうさまでした。

☆基本情報☆
住  所:兵庫県神戸市中央区布引町4-1-1
定休日:なし
営業時間:11:00~23:30
入り辛さ:★★☆☆☆(並)
串かつでんがな 三宮店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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