平安神宮近くにあるカフェ「ラ ヴァチュール 」へ到着!
お店の前に行列が出来ていまして
入り口の所に名前を書いて、行列に並ぶ事30分
お店の方が、中でお待ちくださいとの事で、店内へ入る
待っている間にメニューを見せて頂けるので
その間に選んで注文
メニューはシンプルで
タルトタタン630円、クルミのタルト470円、オペラ470円の3種類
ドリンクは、コーヒー、紅茶、ミルク(HOT420円・ICE470円)
カフェオレ(HOT450円・ICE490円)、ティーソーダ470円
オレンジジュース、グレープフルーツジュース420円
僕はタルトタタンとアイスティーにしました。
まず、可愛いガラスの容器にガムシロップとミルク
レトロ調のグラスにアイスティー♪
タルトタタンと頂くので、何も入れずに飲む事に♪
さて、タルトタタンの登場です。
こちらのタルトタタンですが
おばあちゃんがフランスで食べたタルトタタンが
美味しくて、日本にこの味を伝えたくて再現!
レシピは、フランス・タルトタタン協会も認定の本場のお味。
今はおばあちゃんは今年の2月にお亡くなりになられて、
孫娘さんが受け継いでられます。
程よい酸味がある紅玉りんごを長時間煮詰められて
高級なりんごジャムのような感じで、すっきりとした甘さが癖になります。
やはり、よいお店はメニューもシンプルでこだわりを感じる♪
これ程、素敵なカフェにめぐり合えた事に感謝
再訪問は確実
ごちそうさまでした。
☆基本情報☆
住 所:京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5
定休日:月曜日
営業時間: 11:00~18:00
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)
お店の前に行列が出来ていまして
入り口の所に名前を書いて、行列に並ぶ事30分
お店の方が、中でお待ちくださいとの事で、店内へ入る
待っている間にメニューを見せて頂けるので
その間に選んで注文
メニューはシンプルで
タルトタタン630円、クルミのタルト470円、オペラ470円の3種類
ドリンクは、コーヒー、紅茶、ミルク(HOT420円・ICE470円)
カフェオレ(HOT450円・ICE490円)、ティーソーダ470円
オレンジジュース、グレープフルーツジュース420円
僕はタルトタタンとアイスティーにしました。
まず、可愛いガラスの容器にガムシロップとミルク
レトロ調のグラスにアイスティー♪
タルトタタンと頂くので、何も入れずに飲む事に♪
さて、タルトタタンの登場です。
こちらのタルトタタンですが
おばあちゃんがフランスで食べたタルトタタンが
美味しくて、日本にこの味を伝えたくて再現!
レシピは、フランス・タルトタタン協会も認定の本場のお味。
今はおばあちゃんは今年の2月にお亡くなりになられて、
孫娘さんが受け継いでられます。
程よい酸味がある紅玉りんごを長時間煮詰められて
高級なりんごジャムのような感じで、すっきりとした甘さが癖になります。
やはり、よいお店はメニューもシンプルでこだわりを感じる♪
これ程、素敵なカフェにめぐり合えた事に感謝
再訪問は確実
ごちそうさまでした。
☆基本情報☆
住 所:京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5
定休日:月曜日
営業時間: 11:00~18:00
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)