ホルモン

豚足がかなり美味しい大人気店 難波 豚足 かどや

まいど!やまでらです。

この日は久しぶりに難波で飲む事に

お店は、何回かお邪魔した豚足の【かどや】さんです。

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お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますので

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飲み物は、麦焼酎佐四郎の水割りで始めます。
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肴は、豚足700円です。

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特製の味噌タレにたっぷりつけて食べますよ~

いや~ほんとこの味噌タレと豚足との相性抜群で美味しいですね~

豚足も塩茹でされていて、丁度良い茹で加減で最高です。

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もう一品は、生センマイ650円を食べますよ~

ゴマ油と塩に付けて食べましたが、臭み等一切無くて凄く美味しいです。

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2杯目も麦焼酎佐四郎にしました!

肴が美味しいのでお酒がどんどん進みますわ~

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豚足も美味しいですが、ここに来たら是非串焼きも食べましょう~

ツラミ600円、タン600円を注文しました。

注文してから炭火でこんがりと焼くので、香ばしく肉汁もたっぷり出て美味しいです。

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〆のスープは無料ですよ~

このスープは、豚足を煮たスープで、コラーゲンたっぷりで

めちゃくちゃ美味しいですよ~

いや~久しぶりに来ましたが大満足でした!

ごちそうさまでした。

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【豚足のかどや】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市浪速区難波中1-4-15 南松竹マンション 1F  
定休日:火曜日(祝日でも休み)
営業時間:11:00過ぎ~22:00頃
喫煙可

関連ランキング:豚料理 | 大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)JR難波駅

秘伝の赤タレが絶品過ぎる創業50年以上の名物ホルモン店 広島 ホルモン 赤ちょうちん

まいど!やまでらです。

この日は広島遠征飲み歩きをしました。

お店は、ホルモン【赤ちょうちん】さんです。

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お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますので

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さむね

早速店内にお邪魔します~

名物女将さんがお出迎え~もう~見るからに老舗感がある感じです。

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さて飲み物は、焼酎(大)800円を注文しましたが、

面白いのは最初焼酎(小)を注文した所、絶対に大がお得やから

大にしときって(笑)まあ~僕もおかわりする事やし大にしました!

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大きなジョッキに芋焼酎の水割りが入ってきました(^^♪

1回目ホルモンを注文する時は、1人に付き3人前以上注文する事が決まっているようで

もちろん2回目以降は1人前からでもOKです。

3人で行ったので、ホルモン800円5人前とやさき600円2人前とセンマイ650円2人前の

合計9人前注文しました。3人で9人前食べれるかな~と少々不安でしたが(笑)

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3種類のお肉を丁寧に焼き始めて、ホルモンから出る余計な脂や水分を

取り除いて焼かれます。ある程度焼いた所にネギとキャベツを投入
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仕上げに秘伝の赤タレを混ぜたら完成です!
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もう~香りが良くて早く食べたいので、早速いただきます~

うわ~ナニコレ!!!ピリ辛の赤タレとホルモンが相性抜群!

臭みとかクセが一切ない牛ホルモンは旨過ぎましたよ~

ここは時々野球選手等来るそうで、そら~人気なのはうなずけます。

店主も凄くお話が好きな方で広島弁が心地よく感じます。

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キムチ250円も食べましたよ♪

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あんまり美味しいので、追加!白肉1人前1100円・豚タン1人前750円を注文

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今度は、塩焼きにしていただきましたよ♪

広島で白肉とは、ミノらしいです。

早速ミノを食べましたが、歯ごたえはありますが、歯切れが良くて

噛めば噛むほど美味しいミノですね!ここのミノ食べたら

他店のミノが食べれなくなるくらい美味しかったです。

いや~ほんと初めて行きましたが、超超お気に入りになりましたので再訪問は確定大三元です。

ごちそうさまでした。

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【赤ちょうちん 本店】さん
☆基本情報☆
住 所:広島県広島市中区東千田町2-8-5  
定休日:不定休
営業時間:17時30分~22時30分

関連ランキング:焼肉 | 広電本社前駅御幸橋駅日赤病院前駅

唐辛子酢醤油で食べるホルモン天婦羅が旨過ぎました! 広島 ホルモン あきちゃん

まいど!やまでらです。

この日は、広島で遠征飲み歩きをしました。

お店は前から気になっていたホルモン【あきちゃん】さんへ!
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お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますので

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さむね

早速お店にお邪魔します~

店内入って、右側はカウンター席、左側はテーブル席があるので

1人でもグループでも行きやすいですね!

やまでらはカウンターで食べる事にします。
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飲み物は、レモンサワー400円から始めます。
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ホルモンの天婦羅が出来上がるまでの間に、おでんを食べますよ~
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この年季の入った感じのおでん鍋を見るとどうしても食べたくて食べたくて

ちなみにおでんに関してはセルフサービスになってます。
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やまでらが頂いたのは、ガリ180円、牛すじ160円です。

ガリって珍しいですよね~早速ガリを食べてみると

コリコリの食感が楽しめて、お口の中で弾けるような感覚で

味付けも濃い目で凄くお酒に合う逸品で美味しいです。

牛すじもねっとりとした食感で、柔らかくとろける美味しさです。

それ~このお店人気になるのも頷けます。
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ホルモンの天婦羅は、ハチノス160円、センマイ160円です。

ちなみにこちらのホルモンの天婦羅は大きいので、カウンターに置いてある

まな板・包丁を使って適当にカットして食べる事も出来ます。
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食べ方は、酢醤油を入れて、専用の一味唐辛子を入れて食べますよ~

見た目は辛そうな唐辛子ですが、甘唐辛子なのでさほど辛くなく

旨味がある唐辛子です~早速食べてみると、ホルモンの天婦羅なのですが

意外とあっさりと頂けて凄く美味しいです。

やはり、酢醤油でさっぱりとするのでしょうね♪
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〆は、でんがく汁450円を頂きます。

良く西成で食べるホルモン汁かな~って思っていたら

和風だしを効かせたすましの様なあっさりとした味わいで

色んなホルモンの部位が入って美味しいです。

これはクセになる美味しさでしたよ♪

いや~ほんと初めて行きましたが、すっかりお気に入りになりました。

もちろん広島行った時は再訪問は確定大三元です。

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【あきちゃん】さん
☆基本情報☆
住 所:広島県広島市西区福島町1-15-5  
定休日:木曜日
営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
喫煙可

関連ランキング:ホルモン | 福島町駅西観音町駅観音町駅

今まで探し求めていたホルモンがありました! 大阪 あびこ ホルモン おずやん

まいど!やまでらです。

この日は、あびこで梯子酒を楽しみました~

お店は、ホルモン【おずやん】さんです。

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さむね

早速お店にお邪魔します。

店内は、カウンターだけのお店で常連さんで賑わってます。

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メニューを見て驚いたのが、食べ物も飲み物も安くて、

特に肴は50円から色々楽しめますよ♪

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先ずは、チューハイ300円から始めます。

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肴は、こしょうメンマ100円を頂きますね♪

柔らか目のメンマにコショウがかかって、ピリッとスパイシーで

お酒が進む逸品ですね~
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もう一品は、ホルモンMIX300円です。

てっちゃん、菊アブラ、レバー、その他色々ミックスされていて

キャベツも入って嬉しいですよ~

注文してから炒めるので、熱々出来立てが楽しめます。
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早速いただきます~ うわ!!!!ナニコレ!!

今まで色々なホルモンを食べましたが、もちろんどちらのホルモンも美味しいけど!

ここのホルモンが一番やまでら好みで、今まで探し求めていたホルモンです!

いや~ほんと醤油ベースのタレも美味しくて、クセの一切ないホルモン最高!
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もう一品は、出汁巻き200円

焼きたて熱々で、箸で掴むとプルプルして柔らかい出汁巻き

お口の中に入れると、出汁が染みわたる美味しい出汁巻きです。

いや~ほんとここは相当素敵な酒場ですね!

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もう一品は、辛にら50円

名前通りの辛いニラで、唐辛子が相当効いてましたよ♪

ホルモンを食べる合間に丁度良くて、箸休めにもなりますよ♪

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〆は、ホルモン焼きそば300円

フルーティーなソースの焼きそばでホルモンもたっぷり入って

相当美味しかったです。いや~ほんとここ最高に美味しいですわ

初めての訪問でしたが、超超お気に入りになりましたので再訪問は確定大三元です。

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【ホルモン おずやん】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市住吉区我孫子東2-10-7  
定休日:水曜日(第5水曜日営業)
営業時間:[月・火・木・金・土]16:00~23:00[日]14:00~23:00
喫煙可

関連ランキング:ホルモン | あびこ駅我孫子町駅杉本町駅

新世界で美味しいホルモンのお店(^^♪ 新世界 ホルモン 権兵衛

まいど!やまでらです。

この日は新世界で梯子酒を楽しみました。

お店は、ホルモン【権兵衛】さんです。
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お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますので

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さむね

早速お店に入ります~

店内は、カウンター席、テーブル席があるので1人でもグループでもOKです。
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先ずは、チューハイレモン370円から始めます。

こちらは缶のままで提供されるので、グラスに2杯飲めてお得感がありますね

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肴は、ホルモン焼き390円から始めます。

しっかりとしたタレが効いたホルモンは、柔らかくクセも無くて美味しいです。

これはお酒が進む肴ですね(^^♪

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もう一品は、キャベツの漬物150円

さっぱりとしたキャベツは、ホルモンを食べる合間に箸休め的で丁度良いです。

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〆は、ホルモンそば1玉500円を頂きますよ♪

出汁は、ホルモンの煮込み汁を使用しているので

ホルモンから出る旨味がスープにしみわたってますよ♪

スープの表面は、軽く脂膜が出来ているので、最後まで熱々が楽しめます。

入っているホルモンも凄くやわらかくて最高です。

いや~いつ来ても大満足の出来る権兵衛さんは最高ですね(^^♪

ごちそうさまでした。

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【ホルモンうどん権兵衛】さん
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市浪速区恵美須東1-23-5   
定休日:木曜日
営業時間:12時~19時

関連ランキング:うどん | 恵美須町駅新今宮駅前駅今宮戎駅

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