この日は、大阪で21時30分迄仕事して、
終ってからべた焼きを食べに京阪電車に乗って
祇園四条駅まで遠征!
お店は木屋町にあるべた焼き専門店「昌」へ行きました。
まずはシークワーサーチューハイ400円をいただきま~す!
ここのチューハイめちゃ美味しいねんな~
ジョッキもキンキンに冷えているので最高やわ!
今回は飲み友達おすすめのアベック900円を注文してみました。
べた焼きが出来上がるまでの間に
竹の子のきんぴらを食べましたよ(^^♪
竹の子の歯触りが良くて味付けも美味しいよ~
さすが、店主さんの料理に対するこだわりが感じられます(^^♪
もう1品若竹煮頂きました(^^♪
美味しい出汁で煮られた竹の子とわかめ!
竹の子の程よい食感を残しつつ、しっかり味が染み込んで最高(^^♪
さて、べた焼きですが、今回のアベック焼きってどんなのかな?
まず、薄くクレープ状に伸ばした生地の上にキャベツを乗せて、
その上にそばとうどんを半分づつ乗せます。
さらに油かす・ちくわ・イカ・ネギをトッピングして、しばらく焼きます。
絶妙なタイミングでひっくり返します。
横の鉄板では、ホルモン・が焼かれていて
そのホルモンをトッピングして、さらに玉子をかぶせて出来上がり
今回やまでらは、店主のおすすめで、
辛いソースと普通のソースを半分ずつ塗って頂く事に!
奥側の濃い部分がドロソースで
手前の薄い色の部分が普通のソースです!
これって2種類の味が楽しめるし、うどんの部分とそばの部分も楽しめる
これはおすすめですわ!
うわ~めちゃくちゃ美味しいやんか(^^♪
ドロソースの部分は凄くパンチのある辛さで癖になりまっせ~
美味し過ぎて、べた焼き肴にチューハイ3杯も飲んだわ!
キムチ350円も食べまして、大満足でした!
ごちそうさまでした。
ちなみに遅い時間は満員になるので、早めの時間帯がおすすめです。
☆基本情報☆
住 所:京都府京都市中京区紙屋町366麗峰会館1-4
定休日:不定休
営業時間:20:00~翌3:00
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)
終ってからべた焼きを食べに京阪電車に乗って
祇園四条駅まで遠征!
お店は木屋町にあるべた焼き専門店「昌」へ行きました。
まずはシークワーサーチューハイ400円をいただきま~す!
ここのチューハイめちゃ美味しいねんな~
ジョッキもキンキンに冷えているので最高やわ!
今回は飲み友達おすすめのアベック900円を注文してみました。
べた焼きが出来上がるまでの間に
竹の子のきんぴらを食べましたよ(^^♪
竹の子の歯触りが良くて味付けも美味しいよ~
さすが、店主さんの料理に対するこだわりが感じられます(^^♪
もう1品若竹煮頂きました(^^♪
美味しい出汁で煮られた竹の子とわかめ!
竹の子の程よい食感を残しつつ、しっかり味が染み込んで最高(^^♪
さて、べた焼きですが、今回のアベック焼きってどんなのかな?
まず、薄くクレープ状に伸ばした生地の上にキャベツを乗せて、
その上にそばとうどんを半分づつ乗せます。
さらに油かす・ちくわ・イカ・ネギをトッピングして、しばらく焼きます。
絶妙なタイミングでひっくり返します。
横の鉄板では、ホルモン・が焼かれていて
そのホルモンをトッピングして、さらに玉子をかぶせて出来上がり
今回やまでらは、店主のおすすめで、
辛いソースと普通のソースを半分ずつ塗って頂く事に!
奥側の濃い部分がドロソースで
手前の薄い色の部分が普通のソースです!
これって2種類の味が楽しめるし、うどんの部分とそばの部分も楽しめる
これはおすすめですわ!
うわ~めちゃくちゃ美味しいやんか(^^♪
ドロソースの部分は凄くパンチのある辛さで癖になりまっせ~
美味し過ぎて、べた焼き肴にチューハイ3杯も飲んだわ!
キムチ350円も食べまして、大満足でした!
ごちそうさまでした。
ちなみに遅い時間は満員になるので、早めの時間帯がおすすめです。
☆基本情報☆
住 所:京都府京都市中京区紙屋町366麗峰会館1-4
定休日:不定休
営業時間:20:00~翌3:00
入り辛さ:★☆☆☆☆(楽)
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