結構食べまくってお腹が一杯のやまでら・・・
少し腹ごなしに電車に乗って行ける所まで行こう！
西へ西へと電車に乗って、辿り着いたのが日生駅ですがな
日生と言えばカキオコが有名ですね～
そやけど、何処のお店がおすすめなのか全くわからずです。
と言うより、日生まで来る予定も無かったし(笑)
これが、青春18きっぷの魔力と言いますか、
何処迄も行けるのが魅力ですよね
改札口の駅員さんにおすすめのお店を数軒教えて頂き、
早速カキオコの初体験に！
駅から、約500m歩いた所にあるお店
「もりした」へ行く事に♪
14時過ぎの訪問だったので、空いていた(^^♪
色々なメニューがある中、やはり、カキオコを食べよう～
注文したのが、かき大盛お好み焼き1300円（税別）、
焼きそば（玉子付き）600円（税別）にしましたよ～
飲み物はレモンチューハイ350円です！
手前が、やまでらのカキオコ～
焼き方は、鉄板に生地をクレープ状に焼き
その上にキャベツ・ネギを乗せる
隣の鉄板では、お好み焼きの上に乗せる牡蠣を焼く
良い感じに焼かれている牡蠣ですが、不思議と縮まない牡蠣です。
焼けた牡蠣をお好み焼きの上に乗せて、さらに豚肉も乗せる
さらに上から生地をかけて、じっくりと焼き上げる！
完成する頃に、店主が味付けどうしますか～と聞かれます(^^♪
わからないのでおすすめを伺うと、半分は醤油、半分はソースが
おすすめとの事なので、お願いしました。
こちらは醤油を塗ったバージョンですよ～
フワッとしたお好み焼きで、
きっと玉子と山芋がタップリ使われていると思います。
プリプリの牡蠣がタップリ乗っていて、激旨ですわ！
半分食べた所で、山椒をかけても美味しいらしいです
言われた通りに山椒をかけて食べると、これまた旨い！
もう半分んのソースバージョンも食べました！
断面見ても牡蠣がタップリ入っているのがわかりますよね～
ソースバージョンも凄く美味しかったよ～
こちらも半分食べたら、一味をかけても美味しいとの事でかけました。
やはり、お店おすすめの食べ方は正解ですね！
こんな美味しいカキオコは初めてです～
てか、本場のカキオコ食べるの自体初めてですがね～（笑）
日生駅の周辺には、カキオコのお店が沢山あるので
色々周りたくなりましたよ～
焼きそばも食べましたが、目玉焼きが食欲をそそります！
何を食べても美味しくて、日生は再訪問しようと思いますよ～
こちらのお店も凄くお気に入りになりましたので
再訪問は確定大三元です！
今度は寄り道なしに日生に行って、数軒周りたいと思います。
ごちそうさまでした。
1時間に1本しかない電車に乗って、お次の酒場へと行く
やまでらでした～(^^♪
☆基本情報☆
住 所：岡山県備前市日生町日生630-2
定休日：木曜日
営業時間：11:00～21:00
入り辛さ：★★☆☆☆（並）
少し腹ごなしに電車に乗って行ける所まで行こう！
西へ西へと電車に乗って、辿り着いたのが日生駅ですがな
日生と言えばカキオコが有名ですね～
そやけど、何処のお店がおすすめなのか全くわからずです。
と言うより、日生まで来る予定も無かったし(笑)
これが、青春18きっぷの魔力と言いますか、
何処迄も行けるのが魅力ですよね
改札口の駅員さんにおすすめのお店を数軒教えて頂き、
早速カキオコの初体験に！
駅から、約500m歩いた所にあるお店
「もりした」へ行く事に♪
14時過ぎの訪問だったので、空いていた(^^♪
色々なメニューがある中、やはり、カキオコを食べよう～
注文したのが、かき大盛お好み焼き1300円（税別）、
焼きそば（玉子付き）600円（税別）にしましたよ～
飲み物はレモンチューハイ350円です！
手前が、やまでらのカキオコ～
焼き方は、鉄板に生地をクレープ状に焼き
その上にキャベツ・ネギを乗せる
隣の鉄板では、お好み焼きの上に乗せる牡蠣を焼く
良い感じに焼かれている牡蠣ですが、不思議と縮まない牡蠣です。
焼けた牡蠣をお好み焼きの上に乗せて、さらに豚肉も乗せる
さらに上から生地をかけて、じっくりと焼き上げる！
完成する頃に、店主が味付けどうしますか～と聞かれます(^^♪
わからないのでおすすめを伺うと、半分は醤油、半分はソースが
おすすめとの事なので、お願いしました。
こちらは醤油を塗ったバージョンですよ～
フワッとしたお好み焼きで、
きっと玉子と山芋がタップリ使われていると思います。
プリプリの牡蠣がタップリ乗っていて、激旨ですわ！
半分食べた所で、山椒をかけても美味しいらしいです
言われた通りに山椒をかけて食べると、これまた旨い！
もう半分んのソースバージョンも食べました！
断面見ても牡蠣がタップリ入っているのがわかりますよね～
ソースバージョンも凄く美味しかったよ～
こちらも半分食べたら、一味をかけても美味しいとの事でかけました。
やはり、お店おすすめの食べ方は正解ですね！
こんな美味しいカキオコは初めてです～
てか、本場のカキオコ食べるの自体初めてですがね～（笑）
日生駅の周辺には、カキオコのお店が沢山あるので
色々周りたくなりましたよ～
焼きそばも食べましたが、目玉焼きが食欲をそそります！
何を食べても美味しくて、日生は再訪問しようと思いますよ～
こちらのお店も凄くお気に入りになりましたので
再訪問は確定大三元です！
今度は寄り道なしに日生に行って、数軒周りたいと思います。
ごちそうさまでした。
1時間に1本しかない電車に乗って、お次の酒場へと行く
やまでらでした～(^^♪
☆基本情報☆
住 所：岡山県備前市日生町日生630-2
定休日：木曜日
営業時間：11:00～21:00
入り辛さ：★★☆☆☆（並）
ずいぶん大ぶりのカキですね
焼いても、縮まないんですね
二つの味付けのナイスです♪