ちゃんぽんと皿うどんが有名な中華料理屋さんの
西海へ行きました。
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皿うどん700円

麺は長崎直送の麺を使っている様です

上にかかっている餡の味は本場の

長崎で食べた時と同じような

正統派皿うどんですね♪
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マーボー豆腐定食850円

私の今まで食べた中でここの店の

マーボーの味付けは一番です♪

付け合せの唐揚げも柔らかく

ジューシーで美味い

作っているところを見ると

唐揚げは軽く揚げておき

オーダーが入ったら2度揚げしているので

美味いのだろうと思います。
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お土産に本日のおすすめ定食

海老とイカの塩炒め定食を持って帰った

イカも柔らかく味付けもちょうどいい塩加減

唐揚げも同じくジューシーで柔らかい

街の中華料理屋さんですが

レベルはかなり高いと思います。

あと、水がなくなるとすぐに

注ぎに来てくれます。

細かい気遣いがたまらなく良いです♪

中国料理 西海 (中華料理 / 藤森、深草、稲荷)